איך לגדל גזר?

איך לגדל גזר

06.5.2018

איך לגדל גזר?

אז…

איך מגדלים גזר?

גם אתם חלמתם לגדל לעצמכם את הגזרים, מאז שקראתם בספר הילדים ״אליעזר והגזר״? הנה הזדמנות להגשים את החלום!

ואם קצת התבגרתם מאז, זו הזדמנות להגשים את החלום הזה לילדים שלכם.

הדבר הכי מדהים בגזר בעיני, בהקשר של חוויה משותפת של גידול שלו עם ילדים- זה שלוקח לו 3-5 חודשים להגיע לגודל הרצוי! למה זה מדהים? כי זה שיעור חשוב מאין כמותו עבור ילדים בהכרת תודה ובהבנה אמיתית של כמה עבודה מושקעת במשהו מהרגע שהוא נזרע ועד שהוא מגיע להם לצלחת. היום כשהכל קל, נגיש, מהיר ובלחיצת כפתור, יש ערך חינוכי מדהים בלתת לילד להיות שותף פעיל בתהליך כל כך ארוך של משהו כל כך קטן- שבסוף מתגלגל אליו לצלחת. הילדים שראיתי שמושכים את הגזר לאחר תקופה כל כך ממושכת של גידול, אחר כך רוחצים אותו וטועמים אותו- חוו חוויה אחרת לגמרי מכל ירק אחר שראיתי ילדים מגדלים.

אז…פרטים טכניים. מוכנים לאתגר? קדימה!

 

את הזרעים של הגזר זורעים באדמה, בשורה שאפשר לחפור בעדינות עם האצבע . לא צריך לחפור מאוד עמוק- חצי סנטימטר- עד סנטימטר אחד יספיקו. לרכישת זרעי גזר בכל הצבעים–>>

 

את הגזר זורעים בתקופת ספטמבר-נובמבר, זה הזמן האידיאלי עבורו אך אפשר לאורך כל החורף J

 

כמה דגשים!

קרקע לחה ומאווררת, שתמיד צריכה להיות לחה- אבל לא רטובה מידי!

 

מרווח מומלץ בין הזרעים- 15 סנטימטרים.

 

שתלתם? תתחילו לחכות! זמן הנביטה עצמו יהיה כשבועיים מיום השתילה, ולאחר מכן- 3-5 חודשים עד שמגיעים לגודל הרצוי.

הילדים שלכם כבר לא יכולים לחכות?

בסדר, אפשר גם קצת לפני, אם אתם מוכנים ״להתפשר״ על גזר בייבי J

הצלחתם? סיימתם? משכתם בגזר? הילדים התלהבו? תתחילו להתכונן לשנה הבאה, הם לא יוותרו לכם על החוויה והתענוג J

בהצלחה, ושיהיה לכם יום כתום J

איך יודעים מתי לקטוף?

גם אני רוצה גינת ירקות אורגניים בחצר!